18 mai 2014
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| 1ère fleur de courgette |
Samedi 12 avril 2014
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| Carottes Touchon et St Valéry, oignons rouge de Florence, Salades et Radis |
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| Sous voile Patates plantées le 15 novembre, semis de betteraves et radis, Oignons Jaune paille des vertus et échalotes, salades, Fines herbes, Ciboule, |
Samedi 27 juillet 2013
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| une brouette d'oignons pour l'hiver |
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| Rhubarbe fraisiers et bettes épinards |
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| Betteraves, tomates, concombres |
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| choux et tomates |
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| haricots à rames, poireaux tomates et courges sous foin |
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| poirier à l'ancienne |
Dimanche 12 mai 2013
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| les dernières "longue de Nice" et "spaghetti" |
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| Le foin est retiré et les radis semés, un jeu de jardinier |
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| salades, persil, radis, fines herbes ... ça pousse. |
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| semis de betteraves et oignions, patates sous le foin a gauche et choux Daubenton. Mâche Médaillon qui va monter à graine et roquette |
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| Fraisiers et semis d’oignons. Les rhubarbes sont magnifiques |
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| plantation de bulbilles d’oignons, à droite futur carré pour les carottes d'hiver |
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| Échalotes plantées en février dans le foin. Buttes de patates. Un autre choux Daubenton au milieu. Trois buttes sont réservées pour es tomates, les haricots à rames et les courges |
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| Voilà les bourraches blanches qui font environ 90 centimètres |
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| Détail sur une butte de patates |
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| Brocoli planté dans un puits de foin selon la technique habituelle |
Samedi 12 Janvier 2013
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| Poireaux perpétuels souche JacDom, bourrache et oseille |
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| Mâche Médaillon laissée monter à graine sur place en juin 2012. Pas besoin de préparer le sol et de semer en prenant mille et une précautions. Lorsque les conditions sont réunies les choses se réalisent |
mi décembre 2012
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| les choux et les poireaux sont givrés |
Samedi 6 octobre 2012
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| Potiron, potimarron, spaghetti, longue de Nice |
Samedi 15 septembre 2012
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| fruits d'un pied de tomate ayant levé tout seul chez Pierrot transplanté chez Jacdom |
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| Les tomates des Andes concurrencent la treille |
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| Le foin est arrivé, c'est le futur humus de cette parcelle. A gauche des choux frisés, des poireaux, des courges, des tomates et des haricots à rame ( semés trop tard le 5 juillet ) |
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| un potimarron flirte avec la bourrache |
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| Pied de courge ayant levé tout seul, il y a 6 ou 7 fruits de 5 à 6 kilos |
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| Courges spaghettis et longue de Nice |
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| les bettes-épinards font bon ménage avec les fraisiers |
Samedi 4 aout 2012
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| Des poireaux et des choux ont succédé aux pommes de terre |
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| Courges spaghettis et longue de Nice, salades, cibboules |
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| Longue de Nice et Cressonnette du Maroc ou Radichetta |
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| Courges spaghettis |
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| 2 pieds de sucrine du Berry et de 2 de longue de Nice ça prend de la place |
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| Poireaux et carottes |
Dimanche 22 juillet 2012
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| Un concombre à manger tous les 3 jours |
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| Culture de patates sous 35 cm de mulch foin permanent |
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| Voilà un aperçu de la récolte qui s'annonce très bonne |
Jeudi 12 juillet 2012
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| A gauche, ciboule, oignon rouge, salades. A droite courges, cèleris, concombres |
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| Poireaux, carottes d'hiver sous voile |
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| Tomates, haricots et pommes de terre et courges et courgettes |
Mardi 22 mai 2012
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| Les rhubarbes profitent du temps pluvieux |
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| Brocolis, tomates, carottes, salades |
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| Pommes de terre plantées mi-avril sous le foin sans travail du sol |
Samedi 19 mai 2012
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| Reine des glaces, cressonnette du Maroc, brocoli, carottes Touchon |
Samedi 14 avril 2012
Vendredi 6 avril 2012
Lundi 19 mars 2012
Semis de persil simple et frisé réalisé en février sous la protection de tiges de bambous pour empêcher les chats de venir faire leurs besoins
Voilà les 3 buttes de pommes de terre
Plus à gauche, la butte recevra des carottes d'hiver à semer en juin.
Encore plus à gauche, des poireaux seront plantés en juillet.
Les trois autres buttes contiennent des oignons rouge de Florence semés en septembre 2011 et transplantés fin février ainsi que des ciboules ; des petits pois resemés fin février suite au gel du semis effectué en octobre ; et de la vesce de Cerdagne semée en octobre qui a pris un coup de gelée mais qui a repris sa croissance en moins fournie.
16 mars 2012
Semis de poireaux
20 février 2012
Les petits pois semés en octobre n'ont pas bien supporté le gel à moins 10°. C'est pas grave, un nouveau semis a été réalisé.
Les poireaux supportent le gel à moins 10°, mais il arrive que les têtes soient endommagées.
14 janvier 2012
13 décembre 2011
On remarque au centre de l'image que les herbes sont beaucoup plus vertes qu'ailleurs. Cela est dû au fait qu'à cet endroit a été laissé quelques centimètres de vieux foin.
Cette vesce a poussé tout seule, comme si elle était tombée du ciel dans une fiente d'oiseau !
7 décembre 2011
Il y a deux ans j'ai planté ce genre de salades. Celle-ci s'est ressemée tout seule dans l'allée
Voilà sa copine en moins pommée
Celles-ci ont aussi poussé dans l'allée. Scaroles sans doute.
Ces panais poussent aussi dans l'allée. Pas besoin de bêchage ou de motoculteur !
Fèves semées en octobre un peu grignotées
Petits pois semés en octobre sous une épaisse couverture de feuilles, de petites branches. Ils ont réussi à traverser tout cela sans problème. Ils n'en reviennent pas que le printemps arrive en décembre cette année.
La vesce de Cerdagne semée dans du BRF non incorporé profite bien elle aussi.
1er octobre 2011
Chou Chantilly, il est beau et il se mange et se bouture comme tous les choux
Le pêcher prend les couleurs de l'automne
24 septembre 2011
Récolte de potimarrons, le tout petit devant mesure 10 cms de diamètre
semis de radis noirs à éclaircir
Haricots sélection "Pierrot de la Chenillère", les gousses peuvent contenir 10 graines, le plus souvent 8 ou 9.
Voilà l'état des tomates Cornues des Andes après une attaque de mildiou en l'absence des jardiniers partis en vacances. Elles continuent à pousser et à donner des fruits.
2 août 2011
Petit tour dans le jacdomgarden après une petite pluie bienvenue.
Les belles de nuit laissées là l'an dernier ont repoussé
Batavia Choux de Naples
Gros plan sur les rames de haricots qui seront récoltés en demi sec et en sec
Jeudi 14 juillet 2011
Petit marché dans le JacDomGarden ce matin. Une laitue little Gem ( entre la laitue et la romaine, pour les gourmets selon kokopelli ), deux belles betteraves rouges, des tomates, des courgettes et des oignons doux d'Italie.
Cela fait envie, non ?
Cela fait envie, non ?
Voilà de quoi se régaler ce midi !
Belles pêches,
peau douce de peau de pêche,
duvet,
fraîcheur.
peau douce de peau de pêche,
duvet,
fraîcheur.
Dimanche 10 juillet
Lundi 4 juillet 2011
La plate bande des carottes d'hiver recouverte de son filet anti chat et oiseaux. La protection contre les mouches de la carotte est assurée conjointement par des arrosages à l'extrait fermenté de consoude et par des brins de romarin effeuillés. La mouche de la carotte détecte la présence de graines de carottes et de panais grâce à la forte odeur dégagées par les graines. La femelle pond alors ses oeufs dans le sol, près des semis, pour qu'à l'éclosion les petites larves aient de quoi à manger sur place. Encore une fois la lutte biologique consiste à masquer l’odeur de la cible du ravageur. L'an dernier j'avais utilisé avec bonheur l'extrait fermenté d'ortie.
Les poteaux en bois vont servir de support pour l'ombrière en bambou fendu.
Un arrosage automatique est installé pour pallier l'absence des jardiniers pendant les weekends et les vacances.
Cette année, une ombrière en bambou fendu a été installée en test. Deux semaines d'utilisation montrent que cela protègent très bien les laitues et permet de diviser l'arrosage par deux voire par trois.
Le système est très rudimentaire comme on peut le constater mais le résultat est là. Nous avons comme projet de couvrir une partie du jardin avec une pergola sur laquelle pousseront des haricots à rames et de la vigne qui apporteront en plus de leurs fruits une ombre bienfaisante.
Lundi 27 juin 2011
Dimanche 19 juin 2011
Mardi 31 mai 2011
Dans le JacDomGarden, des nouvelles d'abord de l'arroche bonne dame verte, semée le 13 mai 2011 :
Sous le filet anti oiseaux on voit l'arroche verte qui fait 8 ou 9 centimètres de haut. Dans un mois et demi les tiges feront 2 mètres et se couvriront de pannicules de fleurs qui deviendront des graines qui ressemblent en plus grosses à celles du panais. Les soucis au premier plan se fanent, je vais les laisser grainer sur place, comme cela, lorsque les conditions seront réunies, l'an prochain, les graines lèveront toutes seules et donneront de belles fleurs dès la fin du mois d'avril.
A gauche, des poireaux gardés pour la graine, à droite des artichauts. Tout le monde souffre de la sécheresse.
Le semis de poireaux de fin d'hiver s'est bien comporté pour l'instant. Je pense qu'il y en a pour une partie de la commune, non ? Au premier plan des topinambours obtention " Yves de Saint André", merci Yves.
Gros plan sur la cloque du brugnonier, cette variété ( "Morton" ) est selon le vendeur peu sensible à la cloque ! Cette année ( 3ème printemps ) cela ne gêne pas trop la pousse apparemment.
Ce brugnonier par contre ne souffre pas du tout de la cloque, il s'agit d'un sujet obtenu à partir d'un noyau planté ici en novembre 2009, c'est une obtention " Mme Riau de Saint Sébastien sur Loire " merci Nineja. On peut espérer goûter le premier fruit l'an prochain, qui sait ! J'en ai planté trois sur la même ligne dans la plate bande des rhubarbes.
Des oignons rocambolle. on peut manger les bulbilles comme des oignons classiques ou les faire mariner. Il suffit de détacher les bulbilles et c'est parti.
Je pense que si je les arrosais ( jamais arrosé en 2011 ) la consommation des tiges et des bulbes seraient envisageable.
Vendredi 13 mai 2011
Dans le JacDomGarden le coquelicot a sa place lui aussi
Lundi 4 juillet 2011
Les haricots à rames se développent bien sous l'épaisse protection de foin et de paille. On ne fait plus la différence entre la plate bande et le chemin. Les goutteurs sont allumés pendant 15 minutes tous soirs.
L
Les cornues des Andes prennent de l'altitude. A leurs pieds, des salades ( laitues little Gem, Long Standing et New Red Fire ), des oignons, des betteraves rouges et du persil profitent de la fraîcheur.
La plate bande des carottes d'hiver recouverte de son filet anti chat et oiseaux. La protection contre les mouches de la carotte est assurée conjointement par des arrosages à l'extrait fermenté de consoude et par des brins de romarin effeuillés. La mouche de la carotte détecte la présence de graines de carottes et de panais grâce à la forte odeur dégagées par les graines. La femelle pond alors ses oeufs dans le sol, près des semis, pour qu'à l'éclosion les petites larves aient de quoi à manger sur place. Encore une fois la lutte biologique consiste à masquer l’odeur de la cible du ravageur. L'an dernier j'avais utilisé avec bonheur l'extrait fermenté d'ortie.
Les poteaux en bois vont servir de support pour l'ombrière en bambou fendu.
Un arrosage automatique est installé pour pallier l'absence des jardiniers pendant les weekends et les vacances.
Le système est très rudimentaire comme on peut le constater mais le résultat est là. Nous avons comme projet de couvrir une partie du jardin avec une pergola sur laquelle pousseront des haricots à rames et de la vigne qui apporteront en plus de leurs fruits une ombre bienfaisante.
Lundi 27 juin 2011
L'abricotier polonais porte de beaux fruits malgré une floraison précoce
Dimanche 19 juin 2011
les premières tomates rouges de l'année 2011 plantées sous châssis le 15 avril.
La plate bande de Cornue des Andes se porte bien
Les rames ont été mises en place en milieu de semaine
Devant chaque rame, un puits est creusé dans le foin, 7 ou 8 semences sont jetées au fond du trou et recouvertes avec du sable. Le seul travail du sol, pour cette technique, c'est deux coups de fourche ( sans retourner ! ) pour "attendrir" un peu le sol, qui n'a reçu pour tout arrosage que l'eau du ciel.
La graine de poireaux pour l'année prochaine
Vu sous cet angle, l'artichaut c'est quelque chose !
Dans le JacDomGarden, des nouvelles d'abord de l'arroche bonne dame verte, semée le 13 mai 2011 :
Juste devant la poignée de l'arroseur, l'arroche rouge, l'obtention " Camille de La Bohalle" ( merci Camille ), nous donne de grandes feuilles rouges qui verdissent en cuisant. On les mange comme des épinards, dans une tarte salée ... Bien que le goût soit différent de l'épinard, c'est sympa, et la couleur rouge est encore un peu présente après cuisson. Il est conseillé de ne pas en manger trop souvent du fait de la présence de l'acide oxalique( idem pour les bettes et les cardes ).
Juste devant l'arroche, le persil, simple et frisé, a fini par lever. Quel fainéant, ce persil, des semaines à se lever alors que pour nous, dès que le réveil sonne, hop, un saut dans les charentaises, quelques assouplissements ... ce n'est pas tous les matins comme cela. Mais enfin, le persil, lui, on peut dire qu'il n'est pas pressé, ni stressé : " je me lèverai si ça me plaît, sinon je resterai à bouder en terre ", c'est ça la vie chez le persil.
Sa majesté le panais, en deuxième année de prépa pour devenir la star du jardin. Des comme lui on n'en fait plus, 2,50 mètres de haut, des milliers de fleurs d'une belle couleur jaune, et donc des graines pour l'an prochain.
Môssieu est du genre difficile, car les graines de panais perdent leur fertilité dès la 2ème année, il faut donc en produire tous les ans, sinon il faut aller chez le marchand. Le panais est devenu un légume oublié. Enfin, pas chez nous. On le prépare en purée, en potée, au four ...
Petit panais, petit panais ...petit panais devient grand effectivement.
A gauche, des poireaux gardés pour la graine, à droite des artichauts. Tout le monde souffre de la sécheresse.
Sur une plate bande qui n'a reçu que du BRF, du foin et de la paille depuis janvier 2008, on voit à gauche des panais semés en mars, au fond des betteraves rouges et à droite des tomates "cornue des Andes" plantées il y a 15 jours. Bien sûr, pour semer les panais, j'ai pratiqué une ouverture dans le foin refermée 3 semaines après la levée. Même le passage entre les plates bandes est recouvert de foin pour empêcher au maximum le dessèchement. L'an dernier, à cet endroit il y avait des rames de haricots ( 2 fois 25 rames ) qui ont donné 12 kilos de demi-secs.
Le semis de poireaux de fin d'hiver s'est bien comporté pour l'instant. Je pense qu'il y en a pour une partie de la commune, non ? Au premier plan des topinambours obtention " Yves de Saint André", merci Yves.
Des pieds de bettes épinards qui donneront de la graine pour 2012. Jardiner, c'est aussi cela, conserver des plantes pour la production de graines. C'est ce qu'ont réalisé nos ancêtres pendant des siècles, ils ont sélectionné des plantes, les ont améliorées d'années en années. En utilisant la technique de production locale de graines, on devient autonome. A quoi bon aller acheter des graines, alors qu'on peut les produire soi-même.
Je pense que si je les arrosais ( jamais arrosé en 2011 ) la consommation des tiges et des bulbes seraient envisageable.
Les plants de salades, Radichetta, Chou de Naples, Little Gem, Long Standing et Red Fire ont été replantés à droite et à gauche dans les plates bandes.
La relève, Chou de Naples ( selon Kokopelli, Batavia, ancienne variété très lente à monter. Grosse pomme d'un vert très pâle ayant l'aspect d'un chou, un peu cloquée. Le diamètre de la plante peut atteindre 30 à 35 cm ) et Long Standing, pommes érigées et volumineuses. Feuilles très épaisses. C’est une des batavias les plus résistantes à la montaison ) est sortie de terre de terre il y a quinze jours et sera replantée dans 3 semaines. Il est temps de resemer pour le coup suivant. Et fin juillet début août, il sera temps de penser aux semis de scarole pour l'hiver prochain! Déjà !
Ah, j'allais oublier, du jardin à l'assiette, cela passe quelquefois par d'autres opérations qui conduisent à ce genre de résultat :
Le tas de droite retourne à la terre nourricière, le contenu de l'assiette est stocké au congélateur. Tout ce travail, semer les graines, enfoncer les poteaux, poser le grillage, cueillir, écosser, pour si peu de résultat ? Oui, le résultat est maigre ( cela représente le tiers de la récolte ). C'est sûr, il est plus rapide d'aller acheter un pot de petits pois à la grande surface, mais ces petits pois de grande surface, ils ne sont pas tombés du ciel, quelqu'un les a semés, etc ...
"Ah c'qu'on est bien dans son jardin, loin des engins,
pas besoin de vin pour être saoul,
pas besoin de sous pour être bien" Dick Hannegarn
JacDom
Ah, j'allais oublier, du jardin à l'assiette, cela passe quelquefois par d'autres opérations qui conduisent à ce genre de résultat :
Le tas de droite retourne à la terre nourricière, le contenu de l'assiette est stocké au congélateur. Tout ce travail, semer les graines, enfoncer les poteaux, poser le grillage, cueillir, écosser, pour si peu de résultat ? Oui, le résultat est maigre ( cela représente le tiers de la récolte ). C'est sûr, il est plus rapide d'aller acheter un pot de petits pois à la grande surface, mais ces petits pois de grande surface, ils ne sont pas tombés du ciel, quelqu'un les a semés, etc ...
"Ah c'qu'on est bien dans son jardin, loin des engins,
pas besoin de vin pour être saoul,
pas besoin de sous pour être bien" Dick Hannegarn
JacDom
Vendredi 13 mai 2011
Aujourd'hui repos, pas de travail, pas de train, pas de stress, rien que du bon temps dans le JacDomGarden. En plus, il fait très beau. A 8 h 20, un tour du jardin pour constater que tout va bien. Les mollusques ne se sont pas trop régalés de nos salades, les oiseaux n'ont pas trop bousculé les plates bandes. A ce sujet, après avoir semé du persil et de la salade sur environ 6 mètres de long au début du mois de mars, il ne reste plus aujourd'hui que 3 ou 4 brins de persil. Tout le reste a été bousculé par les merles et les grives. L'an prochain je sème et je couvre d'un grillage.
Les salades, les oignons, les échalotes, les tomates, les petits pois, les fèves, les semis de poireaux et d'oignons, d'arroche, les pommes de terre, les courges, tout cela pousse. Les abeilles et les bourdons s'activent sur les bourraches.
Première opération, semer de l’arroche bonne dame verte. J'écarte le paillage et je fais un sillon grossier, je dépose les graines, obtention "Pierrot de la Chenillère", merci Pierrot.
Voilà les graines et l'ustensile pour faire le sillon et gratter un peu.
Rebouchage du sillon avec de la terre et du paillage. Un coup d'arrosoir et c'est parti.
Deuxième opération, semis de radis de 18 jours.
Troisième opération, repiquage des salades CELLES-LA dans des pots de petits suisses et repiquage des autres en pleine terre. Au final, les salades repiquées en pots prendront environ 15 jours de retard sur celles mises en pleine terre. C'est une façon d'allonger le temps de récolte. L'an prochain, je sèmerai deux graines directement dans chaque petit pot ou dans des pastilles Gifi.
Quatrième opération, plantation de 15 pieds de tomates « Cornue des Andes » obtenues à partir de semences issues du JacDomGArden, elles mêmes issues de tomates des Andes données par Pierrot en 2007. A droite sur la photo ci-dessus.
Dernière opération, passage d'un coup de débroussailleuse à moteur dans le fond du jardin, cela devenait un peu trop sauvage ! Ronces de plus d'un mètre de haut.
Un fraisier a poussé là par hasard je l'ai laissé faire.
L'année suivante il a donné des rejetons que j'ai planté autour du figuier, les fraises sont bonnes.
Une roquette a poussé spontanément cet hiver, presque dans l'allée. Après avoir donné des feuilles, elle va nous faire profiter de ses graines pour l'année prochaine.
La butte de droite sera semée de carottes pour l'automne et l'hiver. Dans la butte du milieu il y a 15 pieds de cornue des Andes, des salades, deux poivrons rouges et un pied de chou Daubenton dont la particularité est de de produire beaucoup de petites feuilles pendant deux ans. Au printemps de la 2ème année il est judicieux de faire des boutures. C'est ce que je fais depuis 2007. Si des fleurs commencent à pousser, il faut les couper pour conserver le pied. La butte de gauche contient des petits pois qui vont commencer à donner dans une ou deux semaines.
Dans la butte de droite, des pommes de terre précoces nous régalent depuis 10 jours. Dans la butte voisine, il s’agit de pommes de terre acquises auprès du CPIE Loire et Mauges ( merci Mary ). La dernière butte a été semée d'oignons Jaune Paille des vertu et Bronzé d'Amposta achetés chez Kokopelli. Il n'y a pas de paillage sur cette butte, car je suis en manque de paille, et il est très difficile d'en trouver. Mais je ne désespère pas.
Il est midi. C'est l'heure de préparer le repas. Puis une petite sieste bien méritée. Elle est pas belle la vie ? Hein Minette, qu'est ce que t'en penses ?
« Oh, bah tu sais moi, je vais pas me fatiguer, cet après-midi ». Je vais attendre que cela se passe.
Cette année la 1ère butte va recevoir deux lignes de poireaux, la seconde des courges, des panais et des betteraves et les 3èmes et 4èmes des rames de haricots ( 2 fois 25 rames ).
La butte la plus proche du verger est expérimentale. J'ai recouvert en octobre 2010 cet espace avec 40 centimètres d'épaisseur de vieux foin. Je compte la cultiver en 2012.
Bien sûr Minette ne perd pas un de mes gestes. Quelquefois je me demande si elle n'est pas un peu amoureuse de moi.
Notre petite mare.
A gauche des artichauts et à droite des choux Daubenton. On aperçoit les petites fleurs roses du gazon d'Espagne. Au fond, au nord, l'abricotier Polonais protégé par un mur.
Voilà du plant de salades
Radichetta
Chou de Naples
Little Gem
Long Standing
Red Fire
Miam miam se disent les limaces
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